Cafe de Ryubanでは,お店で使う業務用コーヒーについてもサポートしています。
コーヒー・コーディネーター が,今までにない新しいコンセプトで,それぞれのお店にあった味造りをお手伝いします。ぜひ一緒に,自信の持てる味造りをしてみませんか。
また,飲食関係以外でも,自社ブランドでコーヒー豆を販売したいという方にもお手伝いさせて頂きます。貴社のイメージに合わせたブレンド豆をRyubanとのコラボレーションで作ってみませんか?
オリジナルブレンドを作りませんか?
ありきたりのコーヒーに飽きていませんか?
当店では,これまでとは全く違った新しいコンセプトで,その店だけのオリジナル・ブレンドを作っています。
また,飲食関係以外においても,貴社の『自社ブランド・コーヒー』作りのお手伝いをしています。
貴社とRyubanのコラボレーションで,イメージ・アップや販売拡大をしてみませんか?
こんなサポートもしています。
Cafe de Ryubanでは,お客様により良い状態でコーヒーを使っていただくために,次のようなサポートを行っています。
また,現在他社のコーヒー豆をご使用の方に対しても『無料コーヒー診断』 を行っております。
次のようなことがある場合には,電話またはE-Mailにて担当(國井)までぜひお問合せ下さい。
今使っているコーヒーの味や値段に疑問を感じる。
現在のコーヒーに不満を感じることがある。
単純に,今よりもレベルアップしておいしいコーヒーを使いたい。
・・・などなど
オリジナルブレンドの作成
器具の選定・セッティング
お店に合わせてオリジナル・ブレンドをお造りします。世界で一つだけの貴店のオリジナル・ブレンドです。
お店に合ったサービス法を一緒に考え,器具やマシンを選定します。また,マシン等の初期設定やメンテナンスも行っています。
抽出の指導
メニュー作り
その他
ハンド・ドリップでの淹れ方を指導します。また,エスプレッソについてもマシンの操作や調整法を指導をしています。
コーヒーメニューを含めたお店のメニュー作りをお手伝いします。
ご要望に応じ,できる限りの対応をします。