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 中煎り  2020.あじさい・ブレンド
梅雨時にピッタリのさっぱりフルーティな味わい。
¥ 1,512 / 200 g 戻る  

 梅雨時に合わせた季節のブレンドです。

 梅雨の季節には,やっぱりあじさいの花がよく合いますね。曇りがちでぼんやりとした天気が多くなるこの時期。雨降りの灰色の空の下でさり気なく色鮮やかな花を咲かせるあじさいの花。なんだか雨も悪くないな...と思わせてくれますね。

 前回のたんぽぽブレンドではおいしい土を作るイメージでしたが,「2020.あじさい・ブレンド」では”おいしい水玉”を作ろうと思いました。透き通ったまん丸な雨だれの水玉。よく見るとその向こう側に咲いているあじさいの花が水玉を通して逆さまになって映し出されている。そんな景色を思い浮かべてブレンドしました。
 近年はエチオピアのコーヒーが非常に充実しておりますが,その中に”水玉”を連想させる透明感と丸みを持ち合わせた豆がありました。これにほんのりあじさい色のニュアンスの豆をシンプルに組み合わせております。
 
 透明感にあふれ,優しいフルーティな甘が感じられます。梅雨時のじめじめした時でもさっぱりすっきりとコーヒーを楽しんでいただけます。
  
 期間限定ですので,ぜひこの機会にお試しください。

<ブレンドに使っている豆>
 エチオピア など