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 深煎り  こもれ日・ブレンド
立木の合間からもれる柔らかな日差しをイメージしたブレンドです。
¥ 1,404 / 200 g 戻る    豆   粉 

 マンデリン特有の深いコクと木や土を思わせる森のような香,それにコロンビアのマイルド感と優しく明るい酸の組み合わせです。立木の合い間から日差しが柔らかく漏れてくる様子をイメージしてブレンドしました。深煎りのブレンドながらも,やわらかく奥行と広がりのある香味です。

<ブレンドに使っている豆>
コロンビア,インドネシア,他