ケニア/キウニュ・ファクトリー(やや深煎)
ケニア
キウニュ・ファクトリー
やや深煎り 200g 税込 1,850 円
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商品のご紹介

 華やかな香りと豊かな甘みが特徴のケニアのコーヒーは,世界的にも年々人気が高くなり,良いロットは入手が難しい産地です。
 
 その中でも特に素晴らしいコーヒーの採れるエリアが,ケニア山の南麓に広がるニエリ,キリニャガ,エンブなどになります。この地域には数千人もの小農家が存在しており,その農家はそれぞれ”ファクトリー”と呼ばれる組合に所属しそこにコーヒー豆を持ち込んでいます。”キウニュ・ファクトリー”は名産地キリニャガ地区の1,100ほどの農家で構成される組合で,毎年安定して素晴らしいコーヒーを提供してくれる優良ファクトリーの一つです。

 非常に香り高く,ケニアらしい熟した果実のような甘い香りがあります。また,マンゴやアプリコット,キャラメルなどを思わせる甘味も。とてもクリアで質感の高い味わいはまさにケニアの最高峰です。

地域 : キリニャガ郡
      ギチュグ地区ンガリアマ
標高 : 1,644m
品種 : SL28,SL34,Ruiru11
精製 : ウォッシュ(水洗式)
乾燥 : アフリカンベッドによる天日乾燥