商品のご紹介

　「フジ」農園はコスタリカ有数の産地の一つチリポ地区にあります。

　この農園は全体が栽培限界に近い2,000ｍ前後にあり，農園主のヘクトル氏と二人の息子が力を合わせて管理・運営しています。コーヒー生産者としてより発展していくために，積極的に農地の取得を行っています。「フジ（Fuji）」はこうして得た農地の一つで，私たちのグループ向けのコーヒー生産をしていただいています。ポテンシャルの高い土地で，農園主の話ではまだまだこれから良くなるはずだろうとのことです。今後にますます期待したいと思います。

　バランスが非常によく，とてもクリアな質感が特徴です。柔らかな甘みがあり，奥行きと切れのあるとても質感の高い味わいがあります。飽きの来ない”中米の良質なコーヒー”を楽しんでいただけます。
　

・地域　：　サンホセ州ペレス・セレドン市
　　　　　　　　　　　　リパス，ピエドラ
・標高　：　1,800-2,000 m
・品種　：　カトゥアイ
・精製　：　水洗式
・乾燥　：　ベッドにて天日乾燥