商品のご紹介

　華やかな香りと豊かな甘みが特徴のケニアのコーヒーは，世界的にも年々人気が高くなり，良いロットは入手が難しい産地です。
　
　その中でも特に素晴らしいコーヒーの採れるエリアが，ケニア山の南麓に広がるニエリ，キリニャガ，エンブ、キアンブなどになります。この地域には数千人もの小農家が存在しており，その農家はそれぞれ”ファクトリー”と呼ばれる組合に所属しそこにコーヒー豆を持ち込んでいます。”カラツ・ファクトリー”は名産地キアンブ地区の800ほどの農家で構成される組合で，毎年安定して素晴らしいコーヒーを提供してくれる優良ファクトリーの一つです。

　非常に香り高く，ケニアらしい熟した果実のような甘い香りがあります。また，マンゴやアプリコット，キャラメルなどを思わせる甘味も。とてもクリアで質感の高い味わいはまさにケニアの最高峰です。

地域　：　キアンブ郡ガトゥンドゥ地区ンダラグ
標高　：　1,833　m
品種　：　SL28，SL34，Ruiru11
精製　：　ウォッシュ（水洗式）
乾燥　：　アフリカンベッドによる天日乾燥